反差 作物前景与粮食形势 - 第2期 n 2008年4月
2008/09 年度宇宙谷物供应形势可能改善反差
假定现在对于2008年谷物增产的预测结束，那么2008/09年度全球谷物供应形势有望改善，从而为由宽广焦躁的市集气象逐步复原铺平说念路。由于预期产量增长的大部分来自多少主要谷物出口国，瞻望出供词应量将较本年度大幅下降的水平有大幅度地回升。
对很多低收入缺粮国来说，下年度谷物供求形势的改善将是一项积极进展。刻下2007/08年度至极焦躁的形势导致扫数谷物的宇宙价钱稳步上扬，推高了很多入口国的食物入口用度并激发了国内食粮价钱的宽广大幅飞腾。
但必须审慎看待新年度总体积极的供应形势，因为2008年收货的最终恶果还在极猛经过上取决于农作季节剩余技巧中的天气气象。在昨年这个技巧，2007年谷物产量的远景大大好于最终恶果。不利的表象条款使澳大利亚的作物遭遇了严重阻扰，也酿成很多其它国度，脱落是欧洲国度的减产。但2008年有益的表象条款对产量的影响更至关焦躁，因为宇宙谷物库存照旧糟践殆尽。多数国度正勤奋抗击在极低的库存水平线，需要新年度中叶界供应形势好转。不利天气条款可能酿成的任何较大缺口，尤其是在出口国，齐将使刻下的焦躁形势延续，酿成宇宙市集价钱的更大幅度飞腾，还将加重很多国度面对的经济窘境。
表1. 宇宙谷物产量1（ 百万吨） 2006 2007年估算 2008年预测 2008年相对于 2007年的变化量（％）亚 洲 913.2 930.1 931.5 0.1远 东811.1828.1831.00.4亚洲近东72.368.470.22.6亚洲独联体29.733.530.1-10.1非 洲 144.4 135.4 146.6 8.3北部非洲36.028.933.114.6北部非洲49.547.649.54.0西部非洲3.63.53.50.1中部非洲33.933.534.52.8东部非洲21.521.926.119.0中好意思洲和加勒比 37.0 40.1 41.5 3.6南好意思洲 110.7 130.5 131.5 0.7北好意思洲 384.5 462.1 435.5 -5.8欧 洲 404.6 388.7 438.1 12.7欧盟2246.8259.5293.513.1欧洲独联体118.6115.6128.010.7大洋洲 19.8 22.9 40.8 77.8宇宙 2 012.9 2 108.5 2 164.0 2.6发展中国度 1 157.3 1 183.8 1 198.6 1.3发达国度 855.6 924.7 965.4 4.4- 小麦596.5606.2647.36.8- 粗粮986.81 068.51 075.30.6- 稻米（碾米）433.7433.7441.41.81包括以碾米计的稻米。22006年为欧盟25国，2007， 2008年为欧盟27国 注： 统统由未取整数据盘算推算得出。产 量
2008 年宇宙谷物产量将加多
粮农组织对2008年宇宙谷物产量的初度预测为创记录的21.64亿吨（包括以碾米计的稻米），比上一全球高点昨年的收货普及2.6%。瞻望增量的大部分为小麦，瞻望其产量将达6.47亿吨，比2007年增产6.8%，也创历史新高。在北半球，很多作物长势追究，预测北好意思洲和欧洲将大幅增产。在好意思国，冬小麦播撒面积加多了4%，最新迹象也暴露春播面积也大幅扩大。因此，若单产闲居，预测本年的收货将约为6000万吨，大大高于昨年和近期平均水平。加拿大的大部分播撒责任尚未开动，但早期迹象暴露面积将大幅加多。在欧洲，多数分娩国冬小麦面积扩大，扫数这个词区域庄稼长势追究，暴露单产高于昨年低于长年的水平，尤其是在2007年遭遇严重旱灾的某些东部地区。初步预测本年欧盟的产量将达约1.37亿吨，比2007年的减产水平高13%。在欧洲独联体，俄罗斯联邦和乌克兰小麦面积扩大且瞻望乌克兰在昨年发生干旱后单产回升，这将有助于使该次区域2008年小麦产量普及至7000万吨以上的丰产水平。在亚洲，冬小麦作物的远景总体看好，但该区域总产可能较昨年的创记录水平出现一定经过的下滑。瞻望降幅的大部分将发生在独联体区域的哈萨克斯坦，该国诚然播撒面积加多，但单产从昨年的高水平回反闲居水平则可能酿成收货略减。预测印度在昨年得到创记录收货后也将减产。在该区域最大分娩国中国，瞻望本年小麦产量将与昨年的创记录水平基本执平，前提是春小麦收货的预期增长对消恶劣天气对朔方部分冬小麦的影响。在北部非洲，该次区域最大分娩国埃及的小麦收货远景令东说念主欢悦，预测摩洛哥在昨年干旱引起减产后产量将回升至长年水平。在南半球，多数作物尚有待播撒，早期迹象暴露南好意思洲产量将有所下降，但在大洋洲，假定农耕季节的条款在昨年发生干旱后回反闲居，则澳大利亚的产量可能大幅回升。
跟着宇宙多少国度2008年首批主要粗粮作物照旧收获或接近老练，粮农组织初步预测全球粗粮产量为10.75亿吨，比昨年的创记录水平普及0.6%。在南好意思洲，主季作物的收获责任正在进行，瞻望产量将革命高，原因是阿根廷和巴西这两个最大分娩国对海外高价钱作念出反应而加多了面积。在南部非洲，诚然扫数这个词季节中天气条款远不如东说念观念，播撒期降雨迟至，然后是洪涝，随后部分地区又反而出现过度干燥，但瞻望主季粗粮作物的全体远景追究，尤其是在昨年遭遇了旱灾的南非。在北半球，2008年大多数主要粗粮作物将在今后几周内开动播撒。在好意思国，预测玉米面积较昨年格外高的水平将有所下滑，但相对于近期历史来说仍有望保管很高的水平，因为需求鼎沸且价钱高。在欧洲，预测粗粮产量将比昨年的减产水平有所回升，原因是部分地方播撒面积扩大，且瞻望昨年遭遇干旱的多少国度单产回升，如匈牙利和罗马尼亚这两个焦躁的玉米分娩国。
跟着南半球国度照旧开动收获其2008年主季稻米作物，粮农组织对2008年宇宙稻米产量的初度预测为4.41亿吨（碾米计），比2007年的最新估产普及1.8%。诚然上年度海外稻米价钱的上扬莫得给扫数国度的分娩者带来通常的实惠，但栽培稻米的收益与前些年比拟似乎有较大幅度的普及，这照旧磋商了资本通胀的要素。瞻望这将使扫数区域的播撒面积和产量齐出现增长。在亚洲，瞻望扫数稻米主产国的稻米产量齐将有较大幅度的增长，部分原因是政府遴荐了饱读吹分娩的措施。相悖，日本的稻米产量可能缩减，该国事昨年分娩者价钱着落的为数未几的国度之一。非洲的产量远景亦然积极的，宇宙高价钱和对食粮入口依赖度的越来越大的回来可能鼓动产量的增长，尤其是在埃及、几内亚、尼日利亚和塞拉利昂。相悖，莫桑比克稻米作物行将收获，产量可能缩减，因为高于闲居水平的降雨良善旋在稻米产区酿成了洪涝和作物死亡。瞻望Ivan气旋对马达加斯加分娩的影响较为有限，脱落是政府启动了免费披发种子的权谋，饱读吹受灾农户对作物进行补种。瞻望南好意思洲产量将有较大幅度的增长，扫数这个词区域远景看好，南部某些地方照旧开动收获。
表2 .宇宙谷物形势基本情况（ 百万吨） 2005/06 年度 2006/07 年度 2007/08 年度 2007/08 年度相对 于 2006/07 年度的变化幅度（％） 产 量 1 2 054.7 2 012.9 2 108.5 4.7小 麦626.7596.5606.21.6粗 粮1 003.3986.81 068.58.3稻米（碾米）424.7429.6433.71.0 供应量 2 2 524.0 2 482.8 2 533.6 2.0小 麦805.4776.0764.8-1.4粗 粮1 194.51 172.51 230.75.0稻 米524.2534.3538.20.7 愚弄量 2 042.2 2 065.6 2 125.5 2.9小 麦621.1620.5621.10.1粗 粮1 001.11 017.01 068.75.1稻 米420.0428.1435.71.8东说念主均谷物食用量 （公斤/年） 152.2 152.4 152.3 -0.1 商业量 3 246.7 255.7 256.2 0.2小 麦110.4113.3106.0-6.4粗 粮107.0111.4121.59.0稻 米29.231.028.7-7.4 季末库存量 4 469.8 425.6 405.1 -4.8小 麦179.5159.1144.4-9.2- 主要出口国556.336.526.1-28.5粗 粮185.6162.1157.1-3.1- 主要入口国590.762.566.97.0稻 米104.7104.5103.5-0.9- 主要出口国522.923.724.11.8低收入缺粮国6 谷物产量 1 860.0 888.8 897.3 1.0 不含中国和印度294.7306.7302.0-1.5 愚弄量 920.2 938.4 956.6 1.9食用量644.4653.7662.51.3 不含中国和印度271.6278.7284.22.0东说念主均谷物食用量 （公斤/年）157.0157.0156.8-0.1 不含中国和印度159.1160.2160.20.0饲料用量164.9166.6170.52.3 不含中国和印度46.448.648.5-0.2 季末库存量 4 228.6 238.6 238.5 0.0 不含中国和印度55.157.150.0-12.41数据系指所示第一年的日积年。2产量加季初库存量。3对于小麦和粗粮，商业量系指7月/6月销售季节的出口量。对于稻米，商业量系指所示第二年的日积年的出口量。4巧合等于供应量与愚弄量之差，因为各国销售年度之间存在各别。5主要小麦和粗粮出口国为阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟和好意思国。主要稻米出口国为印度、巴基斯坦、泰国、好意思国和越南。6 低收入缺粮国系指东说念主均收入水平低于宇宙银行用于细则承袭海外建树衆-会救援资历水平（即2004年为1，575好意思元）缺粮国。凭证食粮救援政策及权谋委员会约定的准则和法度，在分拨食粮救援时应优先磋商这些国度。2007 年宇宙谷物产量增长 4.7%
现在粮农组织对2007年全球谷物产量的估算约为21.08亿吨（稻米以碾米计），与2月份的前次文书基本执平，比2006年增产4.7%。宇宙小麦产量增长1.6%，至约6.06亿吨，但增量最大的是粗粮，其产量增至10.68亿吨，比上年普及8.3%。最新估算2007年稻米产量为4.34亿吨（碾米计），比2006年水平普及1%。
愚弄量
2007/08 年度谷物愚弄量增长
诚然2007/08年度宇宙谷物价钱飞涨，但瞻望宇宙谷物愚弄量仍将呈现相对较大增幅，至21.26亿吨，比上年度增长近3%，大大高于曩昔十年不及2%的年均增长率。预测谷物食用消费量将达10.06亿吨，比2006/07年度加多约1%。瞻望增幅的大部分来自觉展中国度，受到东说念主口增长的鼓动。但按东说念主均盘算推算，发展中国度的小麦和稻米消费水平则稍微有所下滑，这主如果由于附加值更高的食物的摄入量加多，尤其是在中国。预测2007/08年度饲料愚弄量加多2%，至7.56亿吨。这一增长主如果由于粗粮饲料用量加多，可能达6.33亿吨，比2006/07年度增长2.8%。瞻望粗粮饲料用量的增幅将对消小麦饲料用量的降幅还过剩，饲料小麦的供应量大为趋紧，尤其是在欧盟，该区域小麦是主要饲料粮品种。本年度谷物的工业用量呈现大幅增长的态势，增长主如果由于用作生物燃料原料的食粮用量速即增长，预测2007/08年度接近1亿吨，其中玉米至少占9500万吨。玉米是用于酒精分娩的主要谷物品种，好意思国事宇宙玉米基酒精产业的领头羊。2007/08年度，瞻望好意思国用于酒精分娩的玉米至少为8100万吨，比2006/07年度加多37%。
反差
库存量
瞻望谷物库存量降至 25 年低点
瞻望2008年落幕的各作物年度的宇宙谷物库存量将降至4.05亿吨，比季初原已减少的水平又减少2100万吨，即5%，是25年以来的最低点。这与2月份的前次预测相符。在这一水平上，宇宙谷物库存量与愚弄量之比将降至18.8%，比2006/07年度的前期低点下降6%。
预测2008年落幕的作物年度宇宙小麦季末库存量将为1.44亿吨，比季初原已减少的水平又缩短9%。主要出口国的大幅下滑尤为突出，其总体小麦库存量下滑1000万吨之多。国内和宇宙市集的鼎沸需求是主要出口国库存量耗竭的要素之一，2007年主要出口国的产量受到单产格外低下的影响。即即是在2007年小麦增产的好意思国，瞻望库存量也将降至800万吨，比上年度原已下降的水平还少400万吨。出口量的加多是好意思国库存量下降的主要原因。预测欧盟的库存量将降至950万吨，比上年度的低点减少300多万吨，主要原因是2007年产量缺口很大。
瞻望本年度多少入口国的小麦库存量也将下降，这不仅是由于产量下滑（如摩洛哥的情况），亦然由于宇宙市集的高价钱扼制了入口并酿成国内库存量下降，如孟加拉国、埃及和肯尼亚。但瞻望印度和中国这两个最大的国度本年度季末结转库存量将普及。在中国，2007年的增产和对出口适度的收紧可能使库存量加多300万吨。在印度，2007年的增产加之上年度末的大批入口可能使小麦库存总量加多约200万吨，这亦然政府大家库存得到补充。
预测2008年落幕的作物年度宇宙粗粮季末库存量将为1.57亿吨，比原已减少的季初水平又下降500万吨。下滑的主要原因之一是需求增长，尽管宇宙产量大幅普及了8%，但预测2007/08年度需求仍将大于供应总量。鼎沸的国内需求加上大批出口可能酿成宇宙最大分娩国好意思国库存量增幅有限，增量不及以对消其他地方库存量的大幅下降，尤其是2007年存在产量缺口的国度。预测下各国度库存量降幅最为突出：摩洛哥、尼日利亚、南非共和国、土耳其和乌克兰。在巴西，瞻望产量达创记录水平，但由于出口量加多，瞻望库存量将莫得增长，而谢宇宙最大粗粮库存执有国中国，由于本年度适度了出口，瞻望库存总量将保执证实。
预测2008年落幕的作物年度全球稻米结转库存量将减少约100万吨，至1.035亿吨，评释宇宙愚弄量增幅大于产量增幅。瞻望全球库存量的缩减是由于稻米入口国，尤其是孟加拉国、巴西、尼日利亚和塞内加尔库存量下降，而印度尼西亚和菲律宾的库存量则可能加多。尽管主要出口国全体的库存量与季初水平出现较大变化的可能性不大，但从各国来说具体情况存在各别：瞻望印度和缅甸库存量将有较大增长，前者是由于瞻望其2008年出口量大幅缩短，同期瞻望扫数其他主要出口国季末库存量则将下降。全球结转库存量的下滑将导致稻米库存量与愚弄量之比缩短，预想从2007年的24%降至2008年的23.4%。
商业量
预测2007/08年度宇宙谷物商业量将达2.56亿吨，略高于2006/07年度。瞻望粗粮入口量的大幅增长将对消小麦和稻米商业量的下滑还过剩。凭证现在预测的水平，低收入缺粮国谷物入口数目可能达8200万吨，略低于上年度。
预测2007/08年度（7月/6月）宇宙小麦商业量将减少至1.06亿吨，比2006/07年度下降700万吨。印度入口量减少是其中主要原因，但瞻望其他一些国度，包括阿尔及利亚、巴西、肯尼亚、印度尼西亚、韩国和尼日利亚从宇宙市集的小麦采购量也大幅减少。在多数情况下，国内增产是小麦入口量预期下滑的主要原因，但海外价钱的飙升也扼制了小麦的采购。在给与入口关税作法的国度，多数齐调低或暂停了关税征收，以缩短海外高价钱对国内消费者的影响（参见对于政策措施的查问）。但瞻望多少国度本年度入口量将加多，如摩洛哥，昨年该国的严重旱灾酿成小麦减产，又如巴基斯坦，尽管该国增产，但由于本年度早期边贸出口数目较大，因此需要较大数目的入口。
诚然宇宙入口需求瞻望下降，但自本年度开动以来出供词应量发达得格外焦躁。在五大出口国中，本年度澳大利亚、加拿大和欧盟的出供词应量均减少，而阿根廷的外售量则因该国连接实行适度国内价钱的政策而连接受到制约。这些出口国供应量的减少以及好意思元劣势酿成好意思国出口量大增，好意思国事昨年小麦收货普及的唯逐一个主要出口国。在其他国度中，乌克兰出口量减少，原因是国内供应减少使政府遴荐了严格的配额轨制。但俄罗斯联邦的出口量在近期遴荐出口适度措施之前照旧跨越了上年度的水平。通常，在中国，最近遴荐的适度措施可能阻扰进一步的出口外售，但出口量照旧跨越了上年度的水平。多少国度现在照旧遴荐了回绝出口的政策，包括印度、巴基斯坦、塞尔维亚和叙利亚阿拉伯共和国。
预测2007/08年度宇宙粗粮商业量将达1.215亿吨，比上年度加多1000万吨，即9%。欧盟玉米和高粱入口量的格外增长是本年度宇宙商业增长的主要原因。其里面市集以及黑海区域邻近供应国的市集饲料小麦供应量的减少酿成欧盟入口量大增。预测摩洛哥、墨西哥和叙利亚阿拉伯共和国的入口量也将加多，但瞻望哥伦比亚、多米尼加共和国、印度尼西亚和韩国的入口量将减少。
优优色倩网影视在线看本年度宇宙入口需求的预期大幅增长将大部分由好意思国和巴西外售量的加多而得到自在，该两国得益于创记录的收货。预测阿根廷和加拿大本年度出口量也将加多，但国内供应的趋紧和出口措施的实施可能使多少国度出口量削减，其中包括中国和乌克兰。南非共和国磋议第二个年度收货欠安使得该邦本年度无法加多出口。
现在预测2008年稻米海外商业量为2870万吨，比先前预测低160万吨，低于3470万吨的纠正后的2007年估算量。最近对2008年商业量的下调主如果由于孟加拉国和印度尼西亚入口量低于先前预期，对消了巴西、南非和菲律宾入涎水平的普及。在出口方面，下调主如果由于巴西、柬埔寨、印度和越南的出货量低于先前预期，原因多为近期对外售加强了适度，而阿根廷、中国、泰国和乌拉圭的出口量则有一定经过的加多。
2008年宇宙商业量与上年比拟出现较大缩减是与主要出口国供应形势宽广十分焦躁和宇宙高价钱相符的。在出口国中，预测亚洲国度全体稻米入口量为1270万吨，比2007年减少12%。原因是孟加拉国、印度尼西亚和伊朗伊斯兰共和国入口量有下降的趋势，因为这些国度的供求形势较昨年有一定经过的舒徐。相悖，预测中国、伊拉克、朝鲜民主目的东说念主民共和国、菲律宾和斯里兰卡的入口量将加多。尤其是菲律宾，该国刚刚从越南敲定了150万吨的货源，瞻望2008年将成为稻米商业的最焦躁地点地。在非洲，瞻望稻米入口量将在920万吨高下，比昨年减少6%，原因是扫数这个词区域入口量宽广下降。预测拉丁好意思洲和加勒比国度的入口量将保管在约350万吨，其中瞻望巴西、智利、萨尔瓦多和巴拿马入口量将有所加多，对消了哥伦比亚、哥斯达黎加和尼加拉瓜入口量的减幅。谢宇宙其它地方，预测欧盟和好意思国2008年稻米入口量将加多，而俄罗斯联邦则相悖，该国的关税和商业适度可能使该国稻米入口量进一步萎缩。
2008年稻米商业量预期下滑的原因是多数出口国在本年第四季度之前可能面对的十分焦躁的供应形势及与此相干的出口适度措施。现在，四个传统稻米出口国中国、印度、埃及、越南以及柬埔寨或实行了最低出口价钱、出口税，或出口配额/禁令。与连年的情况不同，泰国稻米大家库存量下降可能使其无法统统自在竞买缺口，诚然预测该国出口量将有加多。瞻望阿根廷、缅甸、巴基斯坦、好意思国和乌拉圭的出口量也将加多。日本可能也将以食粮救援的神气加多出货。
价 格
2月和3月扫数主要谷物品种的海外价钱连接飞腾趋势，这主如果受到供应执续焦躁和实行新的出口适度措施的鼓动。劣势好意思元和鼎沸入口需求也提供了守旧。3月份，好意思国硬粒小麦（2号硬红冬小麦，离岸价）均价每吨481好意思元，比岁首每吨飞腾100好意思元，比昨年同期高近130%。在期货市集，价钱依然坚挺，但波动较大；这是由于受到新的进一步适度出口措施，动力市集走势和金融市集远景恶化的刺激。3月底芝加哥交游所近期5月份小麦期货报价每吨390好意思元，比2月底每吨着落近50好意思元，但仍比昨年同期高130%。诚然预期2008年宇宙小麦产量将有较大增长，但即即是能较好反应市集对新年度刻下市集情谊的9月期货的报价也仅略低于5月的报价，比昨年同期高120%。
自岁首以来，粗粮出口价钱也大幅上扬。3月份好意思国玉米（2号黄玉米）每吨均价234好意思元，比2007年3月高38%。饲料小麦的短少加上扫数谷物品种行市宽广焦躁和好意思元劣势连接对玉米价钱形成守旧。至3月底，芝加哥交游所近期3月合约报价每吨约214好意思元，比昨年同期高20%。诚然对全体经济放缓的担忧和来自巴西和阿根廷的新货的上市对价钱施加了一定的下行压力，但好意思国供应量的趋紧和本年播撒范畴的不细则性阻扰了价钱的走弱，12月期货报价与上年度同期比拟每吨高约60好意思元即评释了这少量。
自2008年齿首以来，海外稻米价钱呈急剧攀升态势，2006年和2007年稻米价钱涨幅相对较小，别离为9%和17%。自2008年1月以来，粮农组织稻米价钱指数（1998-2000=100）进一步走强，2008年2月上升12%，至184点，2008年3月又上升17%，达216点。价钱的飙升反应了市集继续趋紧的气象，多少主要出口国对外售遴荐了更为严格的适度措施，且孟加拉国、伊拉克、尼日利亚和菲律宾等国采购量弘大。举例，2008年3月优质泰国100%B级稻米报价每吨567好意思元，比上月飞腾22%，比2007年3月高74%。价钱飞腾的压力具有宽广性，对扫数质地和产地的稻米均有影响。
表3.谷物出口价钱* （好意思元/吨） 2007 2008 3 月 11 月 12 月 1 月 2 月 3 月 好意思 国 小麦1209332381381449481玉米2170171178206220234高粱2171171192225222233 阿根廷 3 小麦187290310330365395玉米160179171199206216 泰 国 4 白大米5325358376385463567碎米6263318342365431522*价钱系指月度均价。1 2号硬粒冬小麦（庸碌卵白质含量），好意思国墨西哥湾离岸价。2 2号黄玉米，好意思国墨西哥湾。3 上游港口，离岸价。4 暗意性成交价。5 100％2级，曼谷离岸价。6 A1特级，曼谷离岸价。 反差各国政府为缩短海外谷物价钱飞涨对食物消费的影响而遴荐的措施
跟着2-3月份海外谷物价钱连接攀升，宇宙各国政府遴荐了政策措施，减缓海外价钱飞腾向国内市集的传导，保护劣势东说念主群的食物消费。以下为2月初以来的新动向。
在 亚洲，粮价飞腾促使宇宙上某些最大稻米分娩国和出口国晓示实行稻米出口最高限量甚而禁令。印度于3月底回绝非巴斯玛蒂米的出口，步伐巴斯玛蒂米最低出口价为每吨1200好意思元，并授权免税入口稻米。越南把稻米出口禁令蔓延至6月并于3月底晓示2008年最终允许出口的稻米总量从昨年450万吨削减至350万吨。在柬埔寨，政府3月26日晓示对稻米出话柄行动期两个月的禁令并投放稻米储备平抑国内价钱的飞腾。中国照旧对食粮出话柄行了一系列配额/回绝措施，近期又晓示了新的农业分娩守旧措施，包括普及小麦和稻米的最低收购价，以及农业生资补贴等（参见对于中国的插文）。巴基斯坦照旧普及了小麦的出口关税，近期也把小麦守旧价普及了23%，以便补充策略储备。在印度尼西亚，由于大豆短少激发了抗议行动，政府重申将遴荐一系列措施证实粮价。在菲律宾，政府正在斟酌缩短稻米和玉米的入口关税，现在别离为50%和40%，并饱读吹私营部门参与国度食粮局入口16.3万吨稻米的责任。国度食粮局还以补贴价出售其稻米库存。孟加拉国政府正在城市地区以补贴价出售稻米，而泰国将从国有储备中投放65万吨稻米，也以补贴价出售。马来西亚连接对稻米补贴价钱进行不竭，因此尽管海外价钱大涨，但近几个月其国内价钱未出现波动。政府正在权谋加多库存。
北部非洲严重依赖谷物入口自在消费需求，海外价钱飞涨推高了面包和其它基本食物的国内价钱。在埃及，面粉补贴大幅普及之后，政府3月底晓示自2008年4月至10月回绝稻米出口。3月早些技巧，政府高歌戎行为国民烘焙面包。在 西部非洲，在塞内加尔，一般该国谷物消费量的半数来自入口，政府对购买面粉予以40%的补贴，解雇关税并实行价钱不竭。在利比里亚，政府近期暂停了对每法度袋稻米征收2好意思元税收的作法。在科特迪瓦，由于近期油和奶类价钱飞涨激发了社会涟漪，政府暂时中止对食物类必需品征收入口关税。在 南部非洲，在赞比亚，尽管2007/08销售年度（5月/4月）玉米具有出口盈余，但政府仍再次遴荐了上个销售年度大部分技巧里所施行的出口禁令。政府还实施了大范畴生资扶直权谋，以促进本年谷物分娩。在马拉维，政府在刻下农耕季节连接施行大范畴化肥和良种扶直权谋。在南非，政府晓示自2008年4月起普及残疾和老龄扶直金，并诊疗了对贫困东说念主口的社会保险金数额。在津巴布韦，政府连接对玉米、小麦和高粱入口进行不竭并以补贴价出售。在 东部非洲，在埃塞俄比亚，政府近期取消了对口粮和面粉的升值税和流转税，也取消了对烹饪油的扫数税收以及肥皂的附加税。此前，政府遴荐了证实谷物价钱和普及贫困东说念主口购买力的措施，包括支拨3800万好意思元补贴小麦，3.66亿好意思元补贴燃料。2007年3月开动实施的向80万低收入城镇住户每月披发25公斤小麦的措施仍将连接，食用油和其他居品的披发也将连接进行。政府还晓示入口大批食糖、小麦和烹饪油。在坦桑尼亚长入共和国，政府授权免税入口约30万吨玉米并回绝农居品出口。
在 拉丁好意思洲和加勒比，墨西哥政府先前取消了对食物入口的配额和关税，现已与商业商达成了加多玉米入口量并缩短食物零卖价的条约。该国近期还晓示了守旧食粮分娩的措施和把化肥价钱缩短三分之一的权谋。萨尔瓦多、危地马拉和洪齐拉斯共同愉快在年底前取消对面粉的入口税。阿根廷把重启小麦出口登记的技巧从原定的3月17日推迟至4月21日。该国商品价钱飙升之际对油籽和食粮给与了一项新的差价税权谋，地点是加多国度收入。为部分对消这一权谋对农民收益的负面影响，政府正在磋商对化肥价钱给与20%的补贴。巴西对非来自南边共同市集的100万吨小麦取消了10%的入口关税，直至6月30日。在秘鲁，3月底政府晓示启动一项权谋，向最贫困阶级东说念主口披发食物。此前该国已取消对谷物入口的关税。在厄瓜多尔，政府把昨年10月开动实施的对面粉的补贴从每50公斤10好意思元普及至14.3好意思元。在玻利维亚，政府授权5月底之前对稻米、小麦和小麦成品、玉米、豆油和肉类进行免关税入口，同期实行了食粮和肉成品出口禁令。
在 欧洲，俄罗斯联邦晓示了较高的国内分娩者食粮收购价。诚然1月底开动对小麦征收40%的出口关税，但3月底小麦价钱仍达创记录高点，现在国度正在向面粉厂出售库存小麦。动作一系列驻扎通货彭胀措施的一部分，乌克兰晓示了一项适度食物工业和商业商利润率的权谋。